佳斯特商用单缸单筛炸炉厂家直供高档厨房设备节能电炸炉

    电炸炉根据性能可分为：电炸炉和燃气炸炉两种；根据形状可分为：立式电炸炉、台式电炸炉；根据功能可分为：单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉。      
      电炸炉、油炸炉缸体采用优质钢材制作，可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。体积小，适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。
      电炸炉台面一体拉伸成型，易于清洁，缸内油温均匀，缸底有足够的冷油区，即使食物溢出炸篮，也不会烧焦，从而提高了油的重复利用率及食物油炸效果。
 电炸炉的特点： 
1、采用的不锈钢材料制作，保持台面干净清洁。
2、台面设计导油槽，避免台面油外流的缺点。
3、有自动控温，定时、定温，自动控压排气功能
电炸炉操作方法：
1，电炸炉前门打开，把随机附带的油箱在锅下的放油处，关闭锅下放油阀，用清洁精泡温水冲洗锅内污质，处理干净，放水晾干，在关闭锅下放油阀，把油箱催的水倒掉，放回原处，锅内放放钢蓝，加入植物油约30kg.
2、按通电源开磁灯亮，把温度选择钮设定120度，按通加温，锅内开始加温，温度若达到设定的温度时，加温开关指示灯火会自动熄灭，此进即可把食物放进锅内，把锅盖压下，分别把锅边的两只螺杆合入螺孔，压下密封，以防漏气。
3、每日油炸完毕打开锅下放油阀，把油倒入箱内，让杂物自然沉淀到箱底，把箱内油污清理干净，到*二次使用进，把沉淀物外理掉。
注意事项
1、在使用电炸炉之前，必须加装抽烟管，并将加装的抽烟管引到室外。
2、电炸炉所用气罐必须随机配用的家用减压阀，且各接头处不得泄漏气体。
3、电炸炉气罐周围不准接触源烤之，更不准存放危险品，以免爆炸。
4、在电炸炉操作过程中，操作人员不准远离燃气，若发现炉内的燃烧熄灭，应立即关闭点火，关闭气源阀门，查明原因排除，吹尽炉内燃气气味后，再重新点火。
5、电炸炉使用时必须接好安全保护接地线。
6、在使用燃气炸炉的房间内，必须通风条件很好。
7、严禁漏气及违章使用。