烟台海鲜餐馆**海鲜蒸柜厂家批发喜达客节能海鲜蒸柜,烟台是沿海城市,海洋水产丰富,海鲜餐馆多如牛毛,海鲜蒸柜却很少被餐饮行业使用,还是使用传统的海鲜熟食加工方法。海鲜蒸柜是专业的海鲜食品加工设备,节省加工时间的同时,也保存了海鲜原由的鲜味。 一、产品创新优势功能描述: 1、轻松维护,使用寿命长:自动除垢,自动排污,彻底结垢烧管的现象,特别适合水质硬的地区使用; 2、低压近程控制、磁感控制技术,自动进水、缺水断电、防漏电、防漏水等多重自动保护功能; 3、三档位功率调节功能,只使用一层空间时,可切换至低功率档位,实实在在为您省钱。 4、上蒸汽快,蒸汽爆发力强,快速蒸海鲜; 二、应用场合:酒店、饭店、餐饮业等 三、产品特点: 1、品质优良:模块化设计,智能化人机界面,触手所至,给您较人性化的操作体验; 2、多重防护设计:防冲水、防潮湿、防蒸汽、防冷凝水、防老鼠咬电线,防蟑螂等; 3、特制蒸汽发生器,自动除垢,自动排污, 4、蒸汽爆发力强,出蒸汽速度快,力道足; 5、同比燃气燃油海鲜蒸柜相比,电海鲜蒸柜无噪音,优化厨房环境; 6、热效率高,高效节能,比行业同类产品节能30%,比燃气燃油节能60%; 海鲜蒸柜 全桥设计,功率25KW~35KW,热效率高,加热速度**快,节能效果明显,性价比高。 机芯主要元件IGBT、整流桥、谐振电容、主滤波电容全部采用模块设计使稳定性、可靠性远**传统分立元件结构。 海鲜蒸柜除具有电磁炉具有的所有保护功能外还特设有缺水干烧保护功能。 迅速升温蒸柜内温度可达104℃,蒸的快,味道鲜,省成本。 快餐炒炉(P9) 大功率电磁可倾式炒灶采用全桥技术与DSP+CPLD高速全数字控制技术**结合,高效、快速、方便,加热面积大加热均匀,火力可调范围宽,连续性好可操控性强。 智能化程度高,不但岀菜效率高、烹饪味道佳,而且可以节省劳动力较大限度节省成本 煲仔炉 采用3.5KW半桥电路,工作稳定可,靠火力可调范围款(200W~3.5KW),编码控制无级无死区连续可调。方便耐用,比其他同类产品具有更强的锅具适应能力。 煮面炉 多眼多头1对1设计,加热线圈布局于每个眼底部,让面条置于水沸点,使面条快熟、筋道、味美同时还节省电能。 调控面板带LED数码显示,火力调节为9档可调,操控方便简洁。 炸扒炉 炸炉分单缸、双缸结构,都设有精准双温自动控制系统,精确控制油温。可适应各种不同的炸品需求。 扒炉采用*有匀热**技术达到所需加热面接近零温差,解决了业内单机电磁感应均匀大面积加热难题,不仅如此,由于采用了智能化数字控制系统使火力调节控制更方便、准确、容易,充分满足了更高要求的美食需求。